Между бариста и керамистом много общего, ведь кофе и глина встречаются в одной чашке. Ксения Певчих восемь лет варила капучино в океане, а мечтала гончарить в родном Глазове. Как превратить глину с огорода в метровую вазу и открыть мастерскую, рассказала создательница студии керамики Antica.
От рецепции до круизного лайнера: неожиданные повороты карьеры
Глазов — родной город, здесь я родилась, окончила школу и педагогический институт. Правда, учителем ни дня не работала и не планировала. В детстве изучала языки, переводила тексты песен любимых музыкальных групп и смотрела фильмы на английском. Ехать за образованием в другой город — дорого, а в маленьком Глазове выбор образовательных учреждений невелик. Так и поступила в местный педагогический на факультет иностранных языков.
На последних курсах по программе Camp USA ездила в летние лагеря Америки и работала на кухне. Как раз там познакомилась с керамикой. Дети ходили на кружок, лепили из глины, осваивали гончарный круг, а я лишь смотрела со стороны. Сразу подумала: как интересно, но забыла о керамике почти на десять лет.
Camp USA — это старейшая программа Центра международного обмена. Присоединиться к ней может студент дневной или заочной формы обучения в возрасте от 18 до 29 лет. Молодые люди работают в американских детских летних лагерях как Counselors (вожатые) или Support Staff (обслуживающий персонал). Важно иметь разговорный английский, опыт работы с детьми и около 1500$ в кармане — столько стоит участие в программе, но из года в год сумма меняется.
После окончания института осталась при мнении, что в школу учителем не пойду, педагогика — не моё. К городу была не привязана, поехала за институтским другом в Санкт-Петербург и почти год проработала в отеле на ресепшене.
Под конец питерской эпопеи увидела в интернете очередную программу культурного обмена — американский отель искал стажёров. Те же обязанности, только страна другая. Подала заявку и была уверена, что пройду отбор. Уволилась и поехала в Глазов собирать вещи. Только вот заявку не одобрили, а я села дома и стала думать, чем же мне ещё заняться в этой жизни.
Чтобы не терять время, устроилась в местное кафе администратором-барменом и подружилась с кофе. Зёрна и кофемашины влюбили меня в себя. Изучала технологии, экспериментировала с рецептами и погрузилась в процесс.
Моё общение с кофе прервала подруга и её сообщение с объявлением о наборе персонала на круизный лайнер. Среди вакансий увидела «бариста» и подала заявку. Около года собирала документы, проходила собеседования и ждала контракт. 29 марта 2015 года я прилетела в Майами и отправилась в первый круиз в роли бариста. Кто бы знал, что это затянется на восемь лет.
Между морями и гончарным кругом: как найти баланс
Долгие перелёты, тяжёлые чемоданы, культурный шок и языковой барьер. Думала, что знаю английский в идеале, но с носителями разговаривать сложно, я не привыкла к аутентичной речи.
На корабле одновременно находится от двух до пяти тысяч человек разных национальностей. Работа без выходных, открытие кофешопа — в 6:00, закрытие — в 00:00. Полгода в морях и океанах вдали от дома, а на палубе лишь счастливые и обеспеченные пенсионеры. Один контракт закончился, заключила второй, потом — третий…
Через три года меня перестало укачивать, постепенно пошёл карьерный рост, я получила должность старшего бариста. Ещё через пару лет работа начала надоедать. Поняла, что на лайнере держит только хорошая зарплата. Очередной контракт закончился. Прилетела на пару месяцев в Глазов, чтобы обновить документы и подготовиться к следующему рейсу. Тогда и вспомнила о мечте и гончарном круге.
Почему-то думала, что в Глазове никто керамикой не занимается, поэтому съездила в соседний город в гончарную мастерскую. После шума на корабле оказалась наедине с глиной и погрузилась в процесс. Вариантов не осталось: приехала домой и купила гончарный круг. Тогда он обошёлся мне в 50 тысяч рублей. Взяла несколько уроков у местного гончара Александра Ложкина. Он показал, куда руки ставить и что делать. Дальше — YouTube в помощь!
Ещё три года работала на лайнере. Полгода в океане, два-три месяца дома за гончарным кругом. Транслировала творчество в соцсети, бралась за заказы и даже получала запросы на мастер-классы. Дома посреди гостиной стоял гончарный круг, мы гончарили, глина летела в стороны, но мне так нравилось.
В это время на лайнере началась офисная работа, я доросла до помощника бар-менеджера. Ходила красивая в офицерской форме по кораблю с телефончиком. Наверное, если бы не взяла повышение, то до сих пор бы работала на лайнере. Но несколько нервных срывов, и 8 августа 2022 года в Риме я сошла с корабля.
Покорила шесть килограммов глины и открыла мастерскую
Теперь бариста в отставке оказался в Глазове за гончарным кругом. Что делать? Учиться! На неделю улетела в Москву и прошла курс у Ксении Поляковой — художника-керамиста со специализацией на больших формах. Хотела научиться применять технику к значительным объёмам глины. Кружечки и тарелочки из 500 граммов глины я гончарить уже умела, а вот метровые вазы… Теперь шесть килограммов глины мне поддались. Прошла хорошую проверку физической подготовки, спинка и ручки заболели.
Знания в голове есть, опыт тоже, но мастерской — нет. Я всё так же творила дома, только перенесла вещи на балкон и оборудовала там пространство. Постоянная грязь, беспорядок, ограниченная площадь. Если начинаю заниматься керамикой профессионально, то нужна мастерская.
Случайно наткнулась на объявление о сдаче в аренду маленького кабинета, связалась с хозяином, посмотрела помещение и решила переезжать. Это был канун Нового года — время хаотичное, так что после праздников в первых числах января начала перевозить вещи из дома. За неделю с папой привели всё в порядок. Правда, приводить в порядок было почти нечего — всего 20 квадратов. Стены уже покрашены, мы лишь набили стеллажи и устроили техническое открытие студии.
Как обжечь мечту, заключить соцконтракт и открыть студию
Спустя полгода жизни и творчества в студии-малышке я узнала о социальном контракте, точнее — друг рассказал. Бумажная работа меня пугала, но знакомые почти заставили подать заявку. Собрала документы, получила 350 тысяч рублей и наконец-то купила гигантскую муфельную печь. На неё ушло больше половины средств соцконтракта, остальное — на расходные материалы и инструменты.
Социальный контракт — это договор между местным органом соцзащиты и гражданином с низким доходом. Сейчас соцконтракт можно заключить в любом регионе России. На переобучение выделяют до 30 000 рублей, на ведение подсобного хозяйства — до 200 000 рублей, на открытие своего дела — до 350 000 рублей. Важный критерий — статус нуждающегося, то есть доход ниже регионального прожиточного минимума. Подать документы можно в органах соцзащиты, МФЦ или через портал «Госуслуги», но последний вариант работает не во всех регионах.
Муфельная печь нужна для обжига, она нагревает и превращает глину в керамику. До этого печки у меня не было, приходилось договариваться с другими керамистами и приносить им глину на обжиг. Пока в коробках довезёшь изделия до печи, половина сломается. Так что с появлением печки решилась большая-пребольшая проблема, но появилась новая — снова нет мастерской.
В студии-малышке по технике пожарной безопасности нельзя было установить такое мощное оборудование. Поиск площади в Глазове — большой стресс. Сдают либо склады в промзоне, либо комнатушки два на три метра. Поможет только удача. Случайно наткнулась на объявление и переехала в новое помещение. Теперь у меня 46 квадратов, рабочая зона с двухметровым столом и стеллажами, санузел и отдельная комната, где поселилась печь.
При заезде не было воды, отопления и даже потолка. Повезло, что хозяин взял все расходы на себя, постепенно провёл коммуникации и сделал ремонт. Мы с семьёй лишь собрали стеллажи и расставили столы. В июне 2023 года я встретила гостей на мастер-классе уже в новой просторной студии.
В своё пространство постоянно хочется вкладываться, так что ремонт, переделки и покупки никогда не заканчиваются. Весной получила поддержку от союза «Атомные города» по программе «Практико-ориентированный интенсив профессионального мастерства для самозанятых граждан». Сейчас жду новенькие гончарные круги.
«Практико-ориентированный интенсив профессионального мастерства для самозанятых граждан» — программа для жителей атомградов. Участники разрабатывают бизнес-планы, создают финансовые и маркетинговые стратегии. По итогам защит лучшие проекты получают поддержку от союза «Атомные города». Информацию о старте программы можно найти на сайте Фонда поддержки предпринимателей вашего города.
Как глина превращается в керамику
Почти каждый в детстве копал в огороде ямки, находил красную глину и лепил из неё фигурки. Я даже просила бабушку их обжечь в печи. И сегодня люди хотят забрать изделия и обжечь дома на кухне. Конечно, если ваша духовка разогревается до 900 градусов, то забирайте. Может потребоваться температура и выше.
Глину можно назвать керамикой после первого обжига. Изделие обжигается при определённой температуре, которая зависит от состава глины. После этого кружка или ваза становится черепком, слышен характерный звук при постукивании. На черепок наносится глазурь, и изделие снова отправляется в печь. После этого его смело используют в обиходе и не боятся за контакт с водой.
Даже из красной огородной глины реально что-то слепить. Но у неё неизвестен состав, а значит — неизвестна температура для обжига. А вдруг в глине есть опасные примеси? Лучше не рисковать. Я закупаю глину на заводах, которые тщательно очищают её или замешивают с нуля. Раньше работала на немецких материалах, но перешла на отечественного производителя. Очень рада, что появляются местные бренды.
Живу в Глазове, творю в Antica
Имя у студии появилось почти сразу. Antica — от слова «античность». Керамика зародилась очень давно, заложила эту мысль в название. Есть и вторая версия, но её рассказываю лишь под шутки на мастер-классах. Тогда все сразу вспоминают о своих любимых напитках.
В Antica можно заказать керамическую посуду, декор или заглянуть в гости и сделать что-то своими руками. Популярность мастер-классов зависит от сезона. Летом желающих больше, потому что хорошая погода, у всех отличное настроение и желание творить. Гончарю с компаниями друзей и семьями, но всё же больше люблю работать на заказ и создавать красоту.
Как раз зимой растёт спрос на готовые изделия. Самый частый заказ в Antica — кружка. Все любят кружки, а тем более с индивидуальной надписью, рисунком или фигуркой. Это подарок, который понравится всем. Люди ценят ручную работу и готовы отдавать за неё деньги. Посуда с частичкой моей души живёт не только в Глазове, но и в Дубае и даже в Италии.
Часто слышу вопрос: «Не скучаешь по жизни на лайнере?» Нет, мне даже снятся кошмары о возвращении на корабль. Сегодня мой доход в разы меньше, но я занимаюсь любимым делом в свободном графике и в комфортном городе. В Москве и Санкт-Петербурге не смогу жить, для меня даже Ижевск — суетной город. Большое количество людей отталкивает, это профессиональная травма. В Глазове тихо, спокойно и прекрасно. Тем более сейчас город хорошеет.
Благоустройство началось, когда я ещё работала на корабле. Возвращалась в перерывах между круизами домой и замечала в городе что-то новенькое. Главная улица Кирова стала полупешеходной, набережная обновилась, площадь у Дома культуры расцвела, на месте пустыря в центре города идут работы — планируют скейт-парк открыть. В Глазове никто не торопится жить, все живут в удовольствие.
Шесть советов от керамиста и бариста в отставке
- Если захотели создать что-то своё, но пока работаете на кого-то, то не увольняйтесь резко. Продолжайте работать и параллельно пробуйте строить бизнес. Правда, я сделала наоборот: сожгла все мосты и сразу пошла из грязи в князи.
- Осознайте, чем хотите заниматься. «Что-то хочу, но не знаю что…» — так не работает.
- Не бойтесь прогореть. Определите сумму, которую не жалко потерять, если что-то не выйдет. Надеюсь, все финансово грамотные люди и у всех есть подушка безопасности.
- Чётко представьте, сколько нужно вложить в запуск. Сегодня подержанный гончарный круг можно купить за 30 тысяч рублей. 100 килограммов глины на первое время — это ещё около 20 тысяч рублей. И самое дорогое — муфельная печь, она обойдётся в районе 100 тысяч рублей. Не забывайте про аренду, которая оплачивается каждый месяц.
- Посчитайте, сколько придётся продать, чтобы хотя бы выйти в ноль. Многие смотрят только на прибыль, а про расходы забывают. «Работаю, пока на карте плюс» — это не бизнес.
- Останавливайтесь и отдыхайте. За первый год жизни студии у меня не было отпуска, лишь пару дней на больничном. Теперь поняла, что нужно остановиться. Иначе работа станет рутиной, а это всё-таки творчество.
