«Мурманская область резко стала популярной среди туристов. В Мурманске, Териберке и Кировске строят отели, открывают рестораны, но до Полярных Зорь путешественники добираются не всегда. Мне хочется, чтобы гости нашего мини-отеля влюблялись в город и помогали ему развиваться», — владелица мини-отеля The Brusnika Ольга Корнева.
Ольга Корнева — владелица гостиницы The Brusnika в Полярных Зорях. Город небольшой: в нём живёт около 14 тысяч человек. В отличие от туристических Териберки или Кировска, Полярные Зори не такое популярное место, но номера в гостинице заполняют на месяцы вперёд.
Ольга рассказала, как управляет гостиницей в атомном городе и побуждает туристов изучать Кольский полуостров.
Папа поручил мне открыть хорошую гостиницу в городе
Я родилась в семье военного и сначала жила в Воронеже. Когда мне было 10 лет, папу перевели в Полярные Зори, а чуть позже он открыл строительную фирму. По работе ему часто приходилось приглашать подрядчиков, но в городе их просто негде было размещать. Он решил, что Полярным Зорям нужна хорошая гостиница. Нашёл помещение, потом приехал в Воронеж и говорит мне: «Я купил помещение, теперь ты будешь заниматься гостиничным бизнесом».
Я растерялась: опыта в гостиничном деле у меня не было. Но сомневаться было некогда, и быстро принялась за дело.
Первым делом занялась ремонтом. Нужно было не просто поменять обои и линолеум, а полностью реорганизовать пространство — раньше это были жилые квартиры. На этом этапе столкнулась с несколькими сложностями.
Для ремонта нужен был дизайнер. Я не работала с интерьером и гостиницами, но делать всё наобум не хотелось, так что наняла знакомого дизайнера из Воронежа, чтобы та помогла сделать гостиницу комфортной и уютной для гостей.
В Полярных Зорях не хватало нужных материалов. В городе не так много специализированных магазинов, и они уж точно не рассчитаны на то, что у них будут закупаться для ремонта гостиницы. Материал был, но его не хватало: разные товары были в единственных экземплярах, так что даже не получалось найти два одинаковых крана для раковины или линолеум на всю площадь отеля.
Для закупок приходилось заказывать доставку из ближайших крупных городов: Мурманска, Санкт-Петербурга и Москвы.
В городе дефицит рабочих. Слесарей и мастеров на весь город пара человек. Приходилось долго ждать, когда они смогут приехать в гостиницу и сделать хоть какую-нибудь работу.
На ремонт я потратила 2 месяца и почти 2,5 миллиона рублей. Гостиница превратилась в опрятное и уютное пространство и была готова к открытию. Я быстро нашла сотрудниц и подготовилась к открытию The Brusnika.
Я заключила договор с компанией, которая отправляла в командировку строителей АЭС. Гостиницу открывали в день их приезда — даже торжественно перерезали ленточку, а после сразу принялись за работу.
Делала гостиницу для командировочных, но туристов оказалось больше
Полтора года я принимала сотрудников Кольской АЭС и строителей. Но с каждым месяцем поток командировочных всё чаще разбавляли туристы. В основном приезжали «суточники» — гости из Москвы, Питера и даже Краснодара, которые едут в Териберку или Мурманск и останавливаются по пути туда и обратно на ночёвку. Часто они ездят с палатками, так что у нас отдыхают от походных условий, моются, стираются и собираются дальше в путь.
Тогда я поняла, что гостинице срочно требуется новый ремонт. Нужно было сделать как минимум две вещи:
- дотянуть гостиницу до московских стандартов. В Арктике редко встречается комфорт столичных отелей, а мне хотелось, чтобы The Brusnika ничем им не уступала и гостей ничего не смущало;
- переделать номера под семьи. До этого в гостинице номера были как в хостелах: двухъярусные кровати, отдельные шкафчики, только ванная и туалет были индивидуальные для каждой комнаты. А для семейных туристов кровати заменили на двуспальные.
Я занялась ремонтом: часть номеров переделала под туристов, а остальное оставила для командировочных. Ещё у нас появилась кухня для гостей, зона отдыха с телевизором и библиотекой и игровая комната для гостей.
За последние два-три года у нас активно стали останавливаться туристы. Теперь это основная категория гостей, хотя командировочным всегда тоже рады. Чтобы отель запомнился и сюда возвращались гости, мы с сотрудницами придумали свои фишки:
- на завтрак подаём шампанское. Когда-то я путешествовала по Испании, и мне понравилась такая традиция. Даже если гость-мужчина за рулём, ничего не мешает его жене порадовать себя с утра бокалом игристого;
- за оставленный отзыв гостям дарим полярнозоринский чай, который собирают местные ребята;
- летом проводим мастер-классы. Например, в летнем сезоне 2024 года раз в неделю готовили разные блюда из брусники: пироги, торты, пирожные. Потом я разносила угощения по номерам;
- в отеле есть книжная зона. Недалеко от гостиницы есть библиотека, которая отдала мне много книг, в том числе о Мурманской области.
Решила показать туристам, что кроме Териберки есть ещё много красивых мест
Большинство гостей едут либо в Териберку, либо в Кировск на горнолыжный склон. Но Кольский полуостров на этом не заканчивается — тут ещё много мест, которые точно стоит посетить.
Полярные Зори. К сожалению, туристы не всегда доезжают до города, а он преображается с каждым годом, и там есть что посмотреть. За улицами ухаживают: везде чисто, весной и летом всё украшено цветами. Недавно появился красивый парк и множество фотозон. Например, «Северное сияние» — это инсталляция с подсветкой под аврору. Мы с местным гидом даже разработали авторский маршрут вблизи города по самым интересным локациям.
Кандалакша. Это город на юго-западе Мурманской области, прямо на берегу Кандалакшского залива. Там природа и виды не хуже, чем в Териберке: есть живописный Кандалакшский заповедник, природный комплексный заказник «Кайта», водопад Маманя и даже лечебные грязи Палкиной губы.
Недавно я начала работать как турагент, чтобы продвигать среди гостей экскурсии в потаённые места полуострова. Сама их не вожу, но отдаю в надёжные руки экскурсоводам. Вот несколько живописных туров, которые нельзя пропустить, если вы приехали в Мурманскую область:
- полуостров Рыбачий находится на севере и считается самым тёплым местом в области;
- Кузоменские пески — уникальная северная пустыня;
- ущелье Железные ворота — живописный каменный коридор длиной примерно 150 метров;
- «Лувеньгский берег» — экотропа Кандалакшского заповедника;
- гора Лисья — одна из самых высоких точек в окрестностях Мурманска.
Стала членом Арктического клуба женщин-предпринимателей и арктическим резидентом
Когда гостиница стала хорошо работать, я начала задумываться о расширении бизнеса. Тогда узнала о льготах для арктических резидентов: инвесторы и предприниматели в Арктической зоне РФ могут получить землю для реализации своих идей. Я оформила документы на территорию в районе горнолыжного склона Салмы и теперь готовлю проект для строительства модульных домов.
Примерно в то же время стала членом Арктического клуба женщин-предпринимателей — это сообщество предпринимательниц Мурманской области. Вот как мы помогаем женщинам, которые хотят начать бизнес или уже сделали первые шаги:
- решаем вопросы с администрацией;
- подсказываем, какие гранты можно получить на своё дело;
- проводим мероприятия, где обсуждаем, как настроить бизнес-процессы, как продвигать своё дело, совмещать работу с семьёй и при этом успевать заботиться о себе.
Пока я только-только стала представителем клуба в Полярных Зорях, но мы с помощницей уже планируем проводить бизнес-завтраки для местных предпринимательниц.
Что нужно учесть при открытии отеля в маленьком городе
- Изучите потребности города и области. Если город не планирует привлекать туристов, то и гостиница ему не нужна. Тогда лучше смотреть в сторону другого бизнеса. Или может быть ситуация, как в Полярных Зорях: растёт поток приезжих, и администрация планирует развивать под них инфраструктуру. Тогда ваш отель не будет пустовать.
- Сформируйте портрет будущего гостя: кто к вам будет приезжать, с какими целями, что ему важно. Я на первых этапах этого не сделала и открыла гостиницу для командировочных, а потом пришлось вкладываться в ремонт ещё раз.
- Посмотрите примеры гостиниц по области. Попутешествуйте сами по области — так отметите удачные решения и сможете учесть то, чего не хватает гостю.
- Добавьте изюминку в ваш отель. Сделайте так, чтобы вы запомнились гостю, тогда в следующую поездку он снова выберет остановиться у вас.
